重庆渝每滋农业科技发展有限公司成立于 2017 年，位于重庆市梁平区双桂街道迎宾路789号，是一家以休闲食品研发、加工、生产、销售为一体的综合型企业。企业建设及...

餐饮新闻 |admin 2024-10-30 阅读(37)

    近年来，我国咖饮市场高速增长。2023年我国咖饮市场规模为1020亿元，同比增长35.6%，预计2024年将达到1177亿元，同比增...

餐饮新闻 |admin 2024-10-28 阅读(35)

来自上海La Bourriche133餐厅的青年厨师刘亚民将继续努力提高自己的综合能力，为在2025圣培露青年厨师大赛全球总决赛做好准备。【2024年10月23...

餐饮新闻 |admin 2024-10-26 阅读(42)

西红柿是一种非常常见的蔬菜/水果，现在被广泛用于各种菜肴中。然而，它的烹饪历史实际上经历了一条异常曲折的道路。它曾错误地被认为是有毒的作物；它也曾用作装饰植物，...

餐饮新闻 |admin 2024-10-22 阅读(59)

《道德经》曰：“治大国，若烹小鲜。”《墨子·尚贤》和《吕氏春秋》中均记载了厨界祖师伊尹“以至味说汤”的典故，“天子不可疆为，必先知道。道者止彼在己，己成而天子成...

餐饮新闻 |admin 2024-10-11 阅读(36)

人生多百味，美食抚人心。都说美食不仅能暖人胃，更是能治愈人心，而近期蔡澜点心金秋上新季的一系列暖心行动，似乎让这句话有了更为具象化地呈现。金秋十月正是硕果丰收的...

餐饮新闻 |admin 2024-10-11 阅读(27)

在快速节奏的现代生活中，早餐作为一天的开始，其重要性不言而喻。汤笼记，一个专注于传统早餐的品牌，以其独特的经营模式和丰富的产品线，为追求健康生活的现代人提供了一...

餐饮新闻 |admin 2024-10-04 阅读(31)

摘要：多个品牌今年新开门店数占比过半，增长困局下，中式炸鸡品牌凭什么快速拓店？今年虽然许多餐饮品牌遇到了挑战，但也不乏持续增长的细分赛道品牌，红餐网注意到，中式...

餐饮新闻 |admin 2024-09-30 阅读(35)

9月24日，由湖北省商务厅主办、凤凰网承办的2024大湾区楚菜寻味之旅于中国香港正式收官，诸多文化名家与卓越名厨论道楚菜古今传承，为深耕楚菜的从业者颁发年度楚菜...

餐饮新闻 |admin 2024-09-25 阅读(32)

为加快推动贺兰山东麓产区加入全球葡萄酒旅游组织（GWTO）、银川市加入OIV国际葡萄与葡萄酒城市联盟；创新拓展贺兰山东麓葡萄酒文旅融合和市场营销新路径，全力打造...

餐饮新闻 |admin 2024-09-06 阅读(39)