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餐饮新闻

中国颍山红 麦动在临颍

这里是一座深深扎根历史文脉的城市;这里是因水而名亲近自然的城市,这里也是一座在不断提质中出彩的城市,她就是镶嵌在中原腹地、颖河之滨的千年古县--临颍。临颍拥有着...

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秋金川味小炒能否代表川菜颠覆湘菜地位?

川菜,作为中国八大菜系之首,以其独特的口味和丰富的菜品而闻名海内外,但是近年来湘菜在中国餐饮市场上的发展却远超川菜,成为目前中餐消费市场上品牌门店覆盖率最高的菜...

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王雪娃:天香•四星望月

天香•四星望月作者:王雪娃( 四星望月,是江西兴国县的一道客家传统菜肴。菜名是一九二九年陈奇涵(字圣涯)请润之(笔名子任)一行吃饭时,由润之所起名。词牌名天香《...

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