胡桃里音乐酒馆（Hutaoli Music Restaurant & Bar）始建于2014年，隶属中国最大的综合音乐实体集团——合纵文化集团；
胡桃里倡导“晚餐就开始的夜生活”的生活理念，作为川菜、红酒、音乐现场的“文艺混血儿”，将美食，美酒，音乐，艺术等文化相互交融，以中国最好的“陪伴式音乐现场”为核心，成为覆盖各类客户群体最广的娱乐品牌；
2021，胡桃里从形象、演出、产品、服务四个维度全新升级为2.0模式。
中文名：胡桃里
外文名：Hutaoli
所属行业：餐饮
创立时间：2013年
所属公司：合纵文化集团
模式（Slogan）：晚餐就开始的夜生活
品牌介绍
专业的LIVE音乐现场硬件配置，沉浸式音乐演出现场。
引入专为国际秀场、知名活动等提供量身打造的Pequad Acaustics HI-PRO音响，结合舞台灯光秀，打造高品质Livehouse音乐现场视听享受，让音乐灵动更深入人心。
搭建艺人培养体系，点燃音乐活力。
胡桃里以“音乐”为原动力，艺人资源保障音乐现场新鲜感，胡桃里签约歌手超2500名，更为中国各类知名选秀节目如《中国新歌声》、《最美和声》、《中国梦之声》、《中国最强音》、《梦想的声音》、《星光大道》、《我想和你唱》、《中国好歌曲》等输送大量优秀人才。
关于美食和美酒的美好体验。
“胡桃里”中国式音乐酒馆，集音乐，美食，红酒吧于一体，开启晚餐就开始的夜生活。由川菜打底，定期推出节令美食及创意融合菜，满足多样味蕾需求；来自世界百大酒庄直供的美酒，精选评分90+高性价比品质美酒，感受微醺夜晚。
品质为先，服务至上，标准化服务管理体系。
胡桃里完备的模块化、标准化、 流程化的服务及客户管理体系， 将服务落实到各个环节。亲切服务， 自然温和而不失尊崇， 令顾客真实体会胡桃里的魅力。
胡桃里2.0
形象升级
全新超级符号——大吉他门头，“乐”感一触即发，更为舒适、沉浸式的环境氛围
演出升级
现场硬件升级，真LivHouse配置，让音乐灵动更深入人心。
产品升级
延续川菜精彩，经典滋味再次迭代升级，以更丰富的口味满足更多胃口，维持胡桃里明星菜品胡桃里脆皮烤鸡的同时，在食材、配方、选品上进行全面升级。
服务升级
更为专业、贴心的服务，让每个一起吃饭的夜晚都是一次兴尽而归的相聚
品牌历史
2013深圳萌芽，孵化品牌商业模型，首创中国“音乐酒馆”品类。
2014胡桃里旗舰店绽放南宁，“文艺混血儿”开启晚餐就开始的夜生活。
2015首家品牌加盟店亮相厦门，开启特许经营模式。随着首家加盟店亮相，胡桃里开启特许经营模式，绵阳店、太原店、柳州店、重庆店、海口店、三亚店、成都新会展店、昆明店等陆续绽放。
2016品牌门店全国迅速扩张。胡桃里以10天签6店的速度在全国扩张，成为行业影响力最大品牌。
2017开启全球战略布局。2017年10月澳大利亚悉尼店开业，新增特许经营授权店154家，签约门店数量达340家，遍布全国200多个城市以及澳大利亚，美国，英国等6个海外国家。
2018品牌影响力持续扩大，签约门店达到430+，总共收获100多个品牌奖项；冠名广深高铁列车及深圳时装周，并与腾讯99公益日携手发起公益募捐。
2019跨界合作井喷的一年，塑造品牌势能。胡桃里×百威快闪店开幕；胡桃里×中国好声音；胡桃里×滴滴代驾。
2020品牌战略赋能。胡桃里亮相央视2套财经频道；胡桃里线上音乐会首开播，收益所得全数捐赠抗“疫”行动；胡桃里首届《歌手请就位》素人歌唱大赛开启；胡桃里×华与华强强联手开启战略合作。
2021胡桃里全新升级推出2.0模式。胡桃里首家快闪概念店「声如夏花」亮相。
跨界合作（部分）
胡桃里 × 深圳国际海洋周 | “海”想和你，在一起
胡桃里 × 英雄联盟 | 城市峡谷观赛派对
胡桃里 × 天美工作室 | TIMI十四周年庆
胡桃里 × 甄稀 | "为热爱一起捧杯"世界杯活动
胡桃里 × 抖音K歌 | "歌手请就位"唱将计划
胡桃里 × “唱吧” | "歌手请就位"素人音乐赛事
胡桃里 × 中国说唱巅峰对决 | “夏日特供”计划
胡桃里 × Pop Sunday、本色空间、VGT | “浪潮奇旅”潮玩展&艺术季
胡桃里 × 周大福 | 七夕"守护一生，浪漫派送"
胡桃里 × 腾讯START云游戏 | 万屏挑战赛
胡桃里 × 网易实况足球 | 上场实况欧洲杯
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奖项（2023年）
2023中国品牌500强https://mp.weixin.qq.com/s/DhoywplaKbSD4xUE6TR8FA
2022最具行业影响力品牌https://mp.weixin.qq.com/s/3n04zE58t6XTAFae6kOq4w
2023年度餐饮品牌力百强https://mp.weixin.qq.com/s/cSG-lNoZy6_akFhz37ku1w
2023中华餐饮创新榜TOP100https://mp.weixin.qq.com/s/3fkitNpHESjoXskVEFxfxQ
2023年度酒馆十大品牌
粤港澳高价值商标金奖https://mp.weixin.qq.com/s/iRCzA3hD0L-HYMTtr_GjOA
胡桃里烤鸡荣获深圳市特色菜点金奖https://mp.weixin.qq.com/s/i6Vo0jV7KdC1iuTjqwmsmw
2022年度深圳餐饮酒店业先进单位
2023餐饮金虎奖https://mp.weixin.qq.com/s/W5zr2DNJF0C6DaQeBLvkcg
2021-2022年度最受消费者喜爱餐饮品牌
胡桃里被深圳晚报评为深圳文化消费样板https://mp.weixin.qq.com/s/BuUn0Kr832yEfD38UQl5sA
