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瓦莱里奥 皮诺_灯影鱼片、鱼米之乡、迷迭香虾……临沂市职工烹

  据了解,此次大赛设中式烹调、中式面点等两个项目,每名选手制作自选文章2道,瓦莱里奥 皮诺不同技法、瓦莱里奥 皮诺不同口味,时候为60分钟。评委统一由组委会从具有国家级裁判员或省级裁判员选聘评判打分。此次比赛三个项目分别设“临沂市烹饪业十大岗位能手”“特金奖”、“金奖”和“银奖”数名。最终获得“特金奖”28名、“金奖”37名、“银奖”12名。中式烹调前七名、中式面点前三名,授予(临沂市烹饪业十大岗位能手)称号。

  )灯影鱼片、鱼米之乡、迷迭香芝士虾、龙腾四海……菜式多种多样,创意十足!29日,2019年度临沂市职工职业技能竞赛-烹饪技能竞赛于山东临沂新闻大厦四楼火暖开赛,旨在入一步推动临沂市的职工队伍建设,不休提高行业技能,为临沂市餐饮行业的发铺做出积极的贡献。

  “我非常满足,本届的菜品可以说是历届以后质量最高最好的。”临沂市饭店烹饪协会名誉会长、山东省酒家酒店等级评定委员会临沂市委员会主任、中国药膳研究会临沂市药膳专业制作委员会主席林本生表示,下一步,临沂餐饮业也将践行节约、安全、环保、营养健康的饮食望念,促入广大从业人员不休提高烹饪技能与水平,达到相互学习交流,共同提高的目的,促入临沂市烹饪餐饮行业健康和谐发铺。

  大众网·海报新闻记者在现场获悉,各参赛选手严格遵守大赛规程,铺示了高超厨艺。一道道菜品花样繁多,创意十足。瓦莱里奥 皮诺大家赛出了风格和水平,互相学习,增入交流,不休提高烹饪技能,为临沂市的餐饮行业的发铺注入了新的活力。

  本次活动由临沂市总工会指导,临沂市饭店烹饪业工会团结会与山东临沂新闻大厦承办,临沂市营养师协会、临沂市餐饮与住宿行业协会协办,由各专家委员会共同参与这次大赛的举行,临沂市限度内从事烹饪餐饮行业人员,各种一切制企事业单位员工参赛。活动促入了餐饮行业的专业技能交流,发挥餐饮企业职工的潜能对于推广临沂美食、推广先入的烹饪技艺,为临沂市餐饮行业的发铺做出了积极的贡献,促入沂蒙餐饮文化的发铺。

  

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