引言：随着中国餐饮行业市场规模持续扩大，东北盒饭行业作为中国快餐市场的重要细分领域，凭借其鲜明的地域饮食特色，已形成庞大且稳定的消费市场。近期，尚普咨询集团向贵...

餐饮新闻 |admin 2026-01-14 阅读(62)

2026年初，餐饮行业仍处于“需求疲软、成本高企”的调整期，据《2025年中国餐饮产业生态白皮书》显示，2024年餐饮收入增速从2023年的20.4%骤降至5....

餐饮新闻 |admin 2026-01-14 阅读(79)

一品小红锅集结“山海之鲜”于一锅，食材铺陈，以原味、蒜香、酸汤为味型，虾鲜、贝甜在锅中交织，每一勺都是“鲜上加鲜”的极致碰撞。烹饪用水精选“地脉涌泉”天然水，其...

餐饮新闻 |admin 2026-01-09 阅读(90)

它以两年170+新店的速度狂飙，在抖音引爆亿万关注。这盘镬气十足的干蒸排骨，不仅是舌尖的盛宴，更是一个会呼吸的广式怀旧符号——正带着那份独特的温情与烟火气，从广...

餐饮新闻 |admin 2026-01-05 阅读(83)

(转载自东京烘焙职业人)西安的圣诞季，一个烘焙品牌用一款产品撬动了整座城市的节日味蕾。御品轩的21厘米“巨无霸蛋挞”，在社交平台掀起打卡热潮，吸引众多消费者到店...

餐饮新闻 |admin 2025-12-31 阅读(72)

“让全国每一位顾客随时都能喝到一碗标准好藕汤”不再是一句口号。在2025年12月17日召开的2026来菜品牌发布会暨来菜2000亩莲藕基地签约仪式上，品牌负责人...

餐饮新闻 |admin 2025-12-29 阅读(64)

冬日节气，没有什么比一顿热腾腾的火锅更能抚慰人心，火锅消费需求增长旺盛。根据抖音生活服务数据显示，大众对冬季代表美食需求增长旺盛，其中火锅搜索量同比增长21%，...

餐饮新闻 |admin 2025-12-27 阅读(64)

火锅，仍然是餐饮市场的黄金赛道之一。截至12月，抖音上火锅相关话题播放量已超800亿次，而据红餐大数据，火锅市场规模今年预计突破6500亿，两组数据都证明，火锅...

餐饮新闻 |admin 2025-12-25 阅读(73)

12月10日，「2025抖音生活服务心动榜餐厅商家峰会」在郑州圆满举办。本次峰会以“心动”为核心，从用户需求洞察、平台生态赋能、商家经营实践三大维度，共同探讨餐...

餐饮新闻 |admin 2025-12-25 阅读(74)

当冬日的寒意席卷城市，火锅品类迎来消费黄金期。12月19日至21日，抖音生活服务在郑州重磅打造的“冬日火锅畅吃局”火热开席，这场为期三天的沉浸式餐饮盛宴，以“好...

餐饮新闻 |admin 2025-12-23 阅读(74)